はじめまして

とろ～りたまごINクリスピーハンバーグ＆有頭エビフライとBセット【ガスト】

会議後の飯と言えばガスト。タマランチ会長と副会長の正副会議。昨年の１１月のキャリアの時もこの場所で同じ３人で飯食うたよな。あの頃は良かったなぁ。夢と希望に満ち溢れていた。いまはどうか。けっこう困ってる。難しいな。困ったな。の言い合い。ため息が漏れる。でもこの状況も楽しいけどね。スーッと１年終わるよりモメモメしてるほうが頑張ったって感じするやん。揉めば揉むほど大きくなるアレと同じな。後で絶対良き思い出になるぞ。お前が死んだときに嫁が輪切りにしたときにごっつい年輪の幅が太いところがあることに気づく。逆算するとそれは２０１７年。樹木の年輪を見るとなぜか幅の太い時期がある。その時分の気候による。たくさん太陽を浴びて、たくさん雨が降ってまた陽の光を浴びて養分を摂って大きくなる。そうやって幹が大きくなる。そうやろ。２０１８年の方が幅が大きいか。分からんけど。この２０１７の挑戦を楽しんでやって欲しい。

そんな訳の分からん話を延々と。同じ話を延々と。酒も飲まずに延々と。何時までやってるねん。眠たいけど。いつまでも話すことはあるんです。言いたいこと。言って欲しいことあるんです。次の会長はお前か、あるいは大逆転であいつか。ご存知のようにわたしは天邪鬼（あまのじゃく）なんです。あいつを委員長にしてあげて欲しいと言われれば、ふーん。となり、あいつだけは委員長にしたらあかんよ。エライ目に合うよと言われれば、やったろかぇ！となってしまうんです。実際にエライ目に合ってるんです。みんな。予想通りと言えば予想通り。いやそれ以上の混乱期。そんな混乱を乗り越え、怒りや熱い想いを全部ぶつけ合ってなにものにも代えがたい喜びや達成感を味わって欲しい。味わいたい。やろう。昨日SNSで誰かかいいね！してた言葉がいいな！と思った。

努力をして後悔した人を見たことはない。

練習して下手になる人もいない。

勉強をして馬鹿になる人もいない。

何かをして変わった人はいても、何もしないで変わった人はいない。

そうや！

やろう！！

思い切ってやらんかぇ！

そうや！

トライ！

ガストの自信作！！！

有頭エビフライ＆とろ～りたまごＩＮクリスピーハンバーグや！

ガストの自信作だってよ！疲弊しすぎてうまいかどうかようか分からんかったけど、自信作なんやろうな。はっきり言うと誤解を恐れずに言うと、どんな商品でもどんな計画書でもええねん、自信をもってみんなが知恵を出し合って一生懸命作ったモノは素晴らいねん。それでええねん。それがええねん。予算の壁を乗り越えつつ、いろんなことや人に配慮して考えて考えて考え抜いて作られたものは素晴らしいことですよ。いや、ほんとに。ええ加減な気持ちで魂が入ってないもんはあかんねん。魂が入ってるかどうか分かりましぇんけど半熟のゆで卵がINしています。

なんや分からんけれど、シリアスな顔でシリアルのような衣を纏（まと）っています。

たまに、こんなんちゃんと会議して決めたんか？ちゅう新商品もあったりなかったり。なんか勢いで決まったんかな。打合せ不足かな。時間なかったんかな。上からしょうもないオッサンが言うてきて作らされたんかな。なんかな。任されて作る担当者が面白い、最高やと思ったことをやり抜かんかぇ！ナッツリターンの説明が最高やったな。内容はなんも無かったけど。あの説明はまた聞きたい。思い出し笑いする。あそこがナッツリターンのピークやったな。陽の目を見ることはない。でも素敵。しょうもないこと、どうでもええことで笑いたい。くだらんことに注力する。そういう瞬間こそが、やってて楽しい。家庭は楽しめないから、せめて過程を楽しみたい。料理は食べるよりも作る方が楽しい。つまりそうゆうこと。

タージンさんも大絶賛です。タージンが言うなら間違いないです。

これこれこれ。

なかから玉子の黄身がとろ～り。

頭蓋から脳みそがとろ～り。

エビの頭のみそもぺろり。

ぺろぺろ、ぺろぺろ、ぺ～ろぺろ。

今朝来た新聞のチラシに入っていた。宅配もやってくれるって。

そんなことより５０歳まで未婚の男性２３％女性１４％だってよ。４人に１人か。安心したような、なんか切ない気持ちになったような微妙な感情。この国の行く末はどうなるのか。わたしの行く末はどうなるのか。ぺろぺろ言うとる場合やないな（＾ω＾）ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ

【ガスト　姫路土山店】
姫路市土山１丁目６−１５
079-295-2036
http://www.skylark.co.jp/gusto/index.html

2009/12/31

風の谷のナンスカ？

年輪についての考察。木の樹齢を測る最も一般的な方法。「年輪」年輪の幅が大きければ大きいほどその年は木が成長したということ？程よい気候の中で、たくさんの栄養と水分を吸収し、たくさんの日光を浴びて、成長した証？年輪を見ればその木の歩んできた（歩かないけど）歴史やその…

2009/12/30

バウムクーヘン♪

本日は消防団にてあるまじきバウムクーヘン!!みんな年末に集まってくれて！ありがとうな〜〜明日も頼むで!!!!!!!!

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Posted by ラッコラッコ at 12:07 │Comments(0) │揚げもん│牛

ビール飲み比べ【５】白濁（しろにごり）白濁（はくだく）ではない。ベルギーからの直行便だとぉ(　ﾟдﾟ)！？

精子じゃないよ。ビールだよ。

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Posted by ラッコラッコ at 12:09 │Comments(0) │酒類

スタミナ丼というのは豚肉と玉ねぎをニンニク醤油のタレで炒めてご飯の上に乗っけたのん。吉野家でぇすv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

スタミナがない。スタミナちゅうか、元気がない。酒を飲みたくない。飲んでる時は調子いいんだけど、次の日の朝のエラいこと、エラいこと。。 » 続きを読む

Posted by ラッコラッコ at 12:05 │Comments(0) │めし～

久美浜名物　鯛煎餅（たいせんべい）　池市食品謹製

京丹後の久美浜。

夏は海水浴。冬は蟹ですな。行きたいですね。

行ったんではないんですね。お土産で頂いたんですね。

丁寧に包装紙に包まれております鯛煎餅。

池市食品の謹製でございます。

謹んでお作り申し上げますでございます。

そんなに畏（かしこ）まられると。なんだかこっちが緊張しちゃいますね。

いかにも手作りできっちり作りましたという感じがします。

完全にまん丸にしようと思えばステンレスの型でガチャンとしたら一発やと思うがな。

しかし、そこは池市さん謹製です。手で一個一個丁寧に鯛の気持ちになってお作り申しあげ候。

少し目の詰まったちり紙のような包装紙をそっと開けますと、中から純朴なお煎餅が２枚お見えになられました。

白身の魚をすりつぶして粉と混ぜて素焼きしたような雰囲気です。

触り心地はザラザラのカサカサです。

ん。まるでわたしの尻のような感触。共感力を高めつつ囓（かじ）ってみた。

思ったよりも硬くて、思ったより薄味。

なんとも身体に良さそうな味。添加物とか入ってませんよの味。

目を瞑るとだいたい想像できる日本海の風景。

荒波の音ザッパ～ン。

鯛のウロコ。

あ婆さんのゴム手袋。

煙の匂い。

潮の香り。

干した海藻。

足元の砂つぶ。

ああ。生きてるっていいな。幸せだな。そう思いたい。さようなら。また会う日まで。

また明日。

今日タンゴで、明日はサルサか。え？