はじめまして

博多　中洲の名店ですか。中洲ではないのか、中洲本店はリニューアル工事中だそうです。わたしが行ったのは総本店の方です。ふぐとアラ（魚偏に荒）の美味しいお店　てら岡本店の看板が輝く





立地も良く立派な建物です。老舗ですか。

ふぐとあらのお鍋が名物ですか。




ワクワクしながら、まずはこれを食べんしゃい！と言われたまま。甘い梅干を甘い白い粉と甘い餡にからめて一口でパクリ♪　悪酔いしないおまじないでしょうか。和装のお姉さんが一生懸命説明してくれましたが何も耳に入ってきませんでした。



まずは刺身盛り合わせが来ました。一人づつ取りやすいよう食べやすいようキレイに並べてありました。まぁるい焼き物の大皿なんかにスダレとかクラッシュアイスとか見たこともないような藻類と一緒に盛られていると美しいけど、取りにくい、どれを誰が食べたか分からんようになってカピカピになったハマチが必ず余るシステム。




お次は名物「呼子のイカ」の刺身！！
まぁ！新鮮！！ほど良い歯ごたえとねっとりとした旨み。いや甘い。砂糖でもまぶしてるんか？とゆうぐらい甘かった。さすが呼子。

メインの鍋はなんだろかと胃袋と打合せしながらよく噛んで食べた。ゲソはあとから天ぷらになって登場した。





河豚かアラか。アラか河豚か。





結果はモツ鍋でしたね。別にガッカリした訳ではないけれど、写真も撮ってなかったわ。お味はさっぱりしてとっても美味しかった。〆の中華そばは満腹で食べられず。もっと食べて大きくなりたいな。他の方は麺もご飯も食べていた。ごっつい大きい身体で。うらやましい。

九州場所のときは必ず横綱白鵬が食事に来られるらしい。年下やけど横綱は常に孤高の存在。気高く尊い。何歳であろうと尊敬の対象やね。総理大臣より偉いかもね。そんなことはないけれど。白鵬ももっと精進して頑張れよ。と横綱に上から命令してはいけない。


そんなことより台風大丈夫やろか。

夜には抜けるかな。ヌケルかな




  » 続きを読む